المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة الربيان المقلي .. طريقة السمك المقلي. .. ؟؟


المستشار
01-13-2012, 10:57 PM
http://www.mna3ir1.com/vb/mwaextraedit4/extra/29.gif




طريقة الربيان المقلي .. طريقة السمك المقلي. .. ؟؟





http://www.7c7.com/uploader/2010/46281/11261855605.png (http://www.wyana.net/forums/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.7c7.com%2Fuplo ader%2F2010%2F46281%2F11261855605.png)












http://www.7c7.com/uploader/2010/46281/21261855605.png (http://www.wyana.net/forums/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.7c7.com%2Fuplo ader%2F2010%2F46281%2F21261855605.png)








الربيان مع الأرز الأبيض



المقادير:
نصف كيلو ربيان كبير ــ بصلة مقطعة مربعات ــ ملعقة ثوم وزنجبيل
حبة فلفل اخضر كبيره مقطعه ــ 3 ملاعق صويا صوص ــ ملعقة طعام سكر
ملعقة نشاء ــ 2 ملعقة خل ــ ملح وبهار ــ زيت ــ 2 كوب ماء



الطريقه:
1- يغسل الربيان جيدا ويصفى من الماء
2- يسخن الزيت ويقلب فيه الربيان جيدا ثم نضيف البصل والفلفل والثوم والزنجبيل
ونحرك المزيج جيدا حتى تنمزج المقادير وتنضج قليلا ثم نضيف البهار والسكر و
الصويا صوص ثم نضيف عليه الماء ونتركه يغلي قليلا
3- نذيب النشأ في الماء ثم نضيفه الى المزيج ونتركه حتى تتماسك الصلصه وتتشكل
ثم نضيف الخل ونتركه قليلا ثم نطفئ النار.
يقدم ساخنا مع الارز






http://www.7c7.com/uploader/2010/46281/01261855783.png (http://www.wyana.net/forums/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.7c7.com%2Fuplo ader%2F2010%2F46281%2F01261855783.png)








السمك المقلي



المقادير:
كيلو سمك - ثلاث حبات متوسطة تقريبا
أربع حبات ليمون
ثلاث فصوص ثوم حسب الرغبة
ملعقتي طعام بهارات مخلوطة
زيت لقلي السمك
ملح



الطريقة:
يتبّل السمك بخليط الثوم والليمون والبهارات والملح ويترك لمدة ساعة تقريباً
يتبّل السمك بالطحين ثم يقلى في زيت حار



وصحتين وعافية

المسافر
01-13-2012, 11:21 PM
المستشار سلمت يداك
http://www.mna3ir1.com/vb/mwaextraedit4/extra/54.gif

المستشار
01-14-2012, 01:30 PM
تشرفت بمرووورك عزيزي برق
تقبل شكري وتقديري

عبدالله بن نويمي
01-15-2012, 09:57 PM
http://www.mna3ir1.com/vb/mwaextraedit4/extra/49.gif

المستشار
01-17-2012, 11:27 PM
تشرفت بمرووورك عزيزي عبدالله بن نويمي
تقبل شكري وتقديري