Bait7 || تجربتي مع مطعمـ

Bait7 || تجربتي مع مطعمـ

بعد ما وصلني ايميل عن افتتاح مطعم بيت 7

اليوم قررت اتغدى فية

المطعم اجواء كويتية قديمة 100%

من حيث التصميم والديكورات والروح الكويتية القديمة

اول ما وصلت شفت المكان هادي

Menu قعدت وقدمو لي الـ

استاذنت المدير الكريم بتعامله الاخ بسيم عطاالله

رحب فيني وعرفني على المكان

بيت 7 هالمكان من بيوت احدى العوائل بالكويت قديما ولانة العايلة انتقلت لمكان اخر وصارت البيوت شبه مهجورة

استغلوها الحين بالمطاعم والمعارض

وبيت 7 اخر المطاعم الي تم افتتاحها بالمكان وعودته من جديد

لماضي الكويت روح خاصة وتتوارث على الاجيال

يمكن انا مو من جيل هالبيوت القديمة بس لما دخلت البيت حسيت بروح الكويت ايام اول ايام البحر والؤلؤ والبيوت الي كانت على السيف

كنت اشوفها بس بالصور بس اليوم ردت بس بطابع شوية مودرم بس الروح الكويتية القديمة تحيط المكان

اول ما دخلت

وله مساحة احنا بالكويت نسميها الحوش

فيها طاولات وفيها شجرة كبيرة ممتدة لاعلى البيت

والحلو انه مزينينها بالسلاحف

والحين ندخل داخل وهالمكان نسميها بالغرف

والحلو انة فاتحينها كلها على بعض معطيها اجواء خطيرة

وهذا المكان لاهل الرسم واهل الفن

الي يحب يعلق رسمتة يقدر يتواصل مع مدير المطعم ويتم الاتفاق بطريقتهم وتكون صالحة لبيت عبدالله للاطفال السرطان

المطعم مكون من طابقين

الحين نصعد فوق حتى الدرج فية تراث قديم وما غيروة

والمطعم من الاعلى

هذي الغرفة احنا انسميها الحين برايفيت

حق العوايل الي يحب الخصوصية يختارها

وايد حلوة وووسيعة تكفي ل6 اشخاص

والحين نروح للغرفة الثانية

هذي الله يسلمكم بعد تصلح للمحاضرات لاهل الشركات يقدرون يحجزونها

الحين عاد يا دور الاكل ونزلت تحت عشان اقعد مع الاهل

على ما يوصل الاكل صورت هالصورة

وووصل ووصل الاكل

عبارة عن سله فيها توست مع زعتر والصلصات الخاص

صج صج خيال كانت فريش وحارة

ومشروبي بالشتاء شاي ونعناع

ووصل

appetizer & salad

shrimps pone

واايد حلوة انصح فيها

ruccula leares and mushroom salad

chicken liver aloriertale
هذي خلصة سريه اعيز واقول اتيين - عبارة عن كبدة مع صلصة سريه

shrimps cocktail

قوي من قوته الكل حبة وغضينة علية

caesar salad
بحياتي ما كليت سيرزر سلط مثل هذي اعتبرها سلطتي المفضلة بالكويت

والشيف كان متواجد معانا في التقديم واايد اتشكر منة على هالاكل

main courses

Gold coast chicken

الطريقة خورافية - والصوص الي فيها خيالي وعبارة عن دجاج محشي بالذرة واشياء ما تخطر على البال بس قويه

Juices

Classic Cocktail

italian soda very flavor

لا يطووفكم واايد قوي

milk with redcurrants

وبالنهاية قدمو لي ايسكريم

وهذي القعدة من بليل من برة

وبالنهاية احب اشكر مدير المطعم الاخ الفاضل بسيم عطاالله

على هالضيافة الكريمة والتقديم الراقي ووعدتة على زيارة قادمة

للامانة حبيت قعدة المطعم وايد مريحة

http://www.nawafnet.ws/msg-5071.htm