عبدالله بن نويمي
01-20-2012, 12:13 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ارحب بالجميع........
اليوم الله يسلمكم الجو دافيء قلت مالها الا قرص الجمر المهم عشقت لاقرب طعس ونزلت العزبه وهاتك شغل.....
اولا :- شبيت النار وتركتها حتى جمرت
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_1.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_2.jpg
ثم نضع المجرفة فوق الجمر حتى تسخن زين
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_3.jpg
نقوم بفرد العجينة وعمل فتحات فيها بالاصبع باسرع وقت
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_4.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_44.jpg
ونقوم بتحمير الخبز الوجه الامامي والاطراف
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_6.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_7.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_8.jpg
ثم نـزيح الجمر كاملا ونقلب المجرفة ونضع الجمر الصغير والرماد والسخان فوقها
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_9.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_10.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_11.jpg
خلال وقت الفراغ نذوب سمن الغنم
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_12.jpg
شاهي بالحبق
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_13.jpg
ثم نخرج الخبز وهذا الوجه الامامي
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_14.jpg
الوجه الخلفي مقرمش
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_15.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_16.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_17.jpg
ثم يبدأ الهجوم
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_18.jpg
واخيرا فنجال الشــــاهي
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_19.jpg
منقووووول من مكشات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ارحب بالجميع........
اليوم الله يسلمكم الجو دافيء قلت مالها الا قرص الجمر المهم عشقت لاقرب طعس ونزلت العزبه وهاتك شغل.....
اولا :- شبيت النار وتركتها حتى جمرت
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_1.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_2.jpg
ثم نضع المجرفة فوق الجمر حتى تسخن زين
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_3.jpg
نقوم بفرد العجينة وعمل فتحات فيها بالاصبع باسرع وقت
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_4.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_44.jpg
ونقوم بتحمير الخبز الوجه الامامي والاطراف
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_6.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_7.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_8.jpg
ثم نـزيح الجمر كاملا ونقلب المجرفة ونضع الجمر الصغير والرماد والسخان فوقها
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_9.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_10.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_11.jpg
خلال وقت الفراغ نذوب سمن الغنم
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_12.jpg
شاهي بالحبق
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_13.jpg
ثم نخرج الخبز وهذا الوجه الامامي
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_14.jpg
الوجه الخلفي مقرمش
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_15.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_16.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_17.jpg
ثم يبدأ الهجوم
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_18.jpg
واخيرا فنجال الشــــاهي
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_19.jpg
منقووووول من مكشات